241 подписчик
Как приготовить морепродукты (замороженные или в баночках) правильно и вкусно. Отличный вариант на Новый год и просто так)
Сегодня купила морской коктейль, в нашей семье это один из любимых деликатесов)
Может изначально показаться, что это сложно, но для меня сложнее пожарить курицу))
Вы можете купить замороженные морепродукты, но их надо будет разморозить. Или купить в баночке, а тут будет необходимо слить рассол)
Что понадобится:
- морской коктейль;
- лимонный сок;
- соль, перец - по вкусу;
- свежий или гранулированный чеснок;
- укроп и петрушка.
Процесс приготовления:
Половинку лимона выжимаем в морской коктейль. Солим, перчим. Оставляем минут на 15.
Разогреваем растительное масло на скороходе, кидаем туда морепродукты, чеснок и обжариваем на максимальном огне приблизительно 10 минут, постоянно перемешивая. По необходимости огонь можно уменьшить.
За 3-4 минуты до готовности посыпаем зеленью.
И все. Вот так просто и быстро) я больше всего люблю морской коктейль с рисом и свежими овощами, но вы можете подавать с чем угодно.
Эти морепродукты можно использовать в салаты, закуски, приготовить пасту с ними и даже просто так их есть)
Еще очень вкусно потушить их со сливками 15-20% и плавленным сыром, такое тоже попробуйте)
1 минута
28 декабря 2021