111 подписчиков
партнерский пост
60 % потребителей считают, что хлеб становится черствым слишком быстро
Причем это касается как упакованного, так и неупакованного хлеба. И это хороший инсайт и повод задуматься — и индустриальным производителям, и тем, кто развивает сети пекарен.
На протяжении трех месяцев в соцсетях мы рассказывали об исследовании российских потребителей хлеба, которое в 2021 году провела компания Novozymes, производитель ферментов. В нем приняло участие более тысячи человек из пяти крупнейших городов России. И надеемся, что те факты о выбросах хлеба потребителями, причинах выбора упакованного и неупакованного хлеба, отношении к свежести и срокам годности, которыми мы делились с вами, стали ценным контентом!
Около минуты
28 декабря 2021