20,7 тыс подписчиков
Глинтвейн 🍷 Делюсь простым рецептом.
Нам понадобится:
🍷 красное сухое вино (я бы не выбирала дорогое, тк в глинтвейн добавляются специи, фрукты и сахар, поэтому «особый букет» вина будет неразличим)
🍎 яблоко
🍊 апельсин (можно срезать только кожуру, хорошо её помыв)
🌶 молотые специи: корица, мускатный орех, имбирь;
целые специи: бадьян, гвоздика (берите те специи, которые любите, это непринципиально)
(либо можно купить готовую смесь специй «Глинтвейн», это куда проще)
🍯 сахар или мёд (на бутылку вина 750 мл можно взять 2-4 ст. л. сахара, регулируйте на свой вкус)
Приготовление:
🍷 Наливаем вино в кастрюлю, добавляем ломтики фруктов, специи и сахар
🍷 Ставим на огонь, нагреваем до горячего состояния (вино не кипятим), затем процеживаем и разливаем по кружкам
Так же можно приготовить «безалкогольный» глинтвейн на вишнёвом или смородиновом соке 🍒 Будет вкусно!
Хотя это будет уже другой напиток: например, пряный компот. Ведь глинтвейн переводится как «горячее вино», поэтому и готовится только с вином.
Подписываетесь на канал, ставьте лайк и делитесь в комментариях: любите глинтвейн? Часто ли его готовите зимой? Какие ваши любимые добавки? 🍊
Около минуты
27 декабря 2021
430 читали