26,2 тыс подписчиков
Один из традиционных новогодних салатов - сельдь под шубой. Как же без нее. Кажется, что готовить ее умеют все, но у меня регулярно спрашивают рецепт. Так что делюсь на всякий случай. Тем более, что ничего сложного нет.
Ингредиенты.
Сельдь 1-2 штуки (или иваси - 3-5 штук. С иваси нежнее)
Репчатый лук - 1 луковица (можно две, если любите с сельдью много лука)
Отварной картофель - 3-4 небольшие картофелины
Вареные яйца - 2-3 штуки
Свекла. 1-2 штуки
Можно добавить вареную морковь и половинку кислого яблока. Но это уже на ваш вкус
Майонез
Все измельчаем и выкладываем слоями, промазывая майонезом: селедка, лук, картофель, яблоко (если кладете), яйца, свекла.
Желательно дать настояться хотя бы несколько часов. Но лучше на ночь.
Приятного аппетита! И с наступающим Новым годом!
Около минуты
26 декабря 2021
5648 читали