8 подписчиков

Простой вкусный ПОСТНЫЙ пирог. Часть 2 . Для тех кто держит пост и хочется чего то вкусного .

Сегодня с грибами , но принцип тот же.

Все также просто как и вчера . Берем порезанную кубиками картошку, репчатый обжаренный лук , ложка крахмала (я использую сухой кисель , в салатнике его видно , розовый порошок), у меня был зеленый лук я его тоже порезал , грибы маринованные маслята , соль , перчик молотый , щепотка лимонной кислоты . Выливаем рассол от огурцов чуть больше 0.5 стакана и мука 0.5 - 1 стакан . У меня получилось чуть меньше стакана муки . Все хорошо перемешиваем и добавляем соду около 0.5 чайной ложки и снова быстро перемешиваем , в этот момент происходит реакция соды с лимонной кислотой и выделяется углекислый газ. Выкладываем в форму , сковороду смазанную растительным маслом . Ставим в духовку и выпекаем 25-30 мин .

Все очень просто , каждый может у себя на кухне без всяких усилий и из минимального набора продуктов испечь себе и своим близким вкусный , постный пирог без всяких напрягов . Повторюсь в пирог можно класть все что угодно , моделировать любой вкус .

Далее будет часть 3. С сушеными яблоками .

и ещё 2

1 минута

26 декабря 2021