9 подписчиков
Выходные же)
Давайте приготовим пиццу и выложим фотки того что получилось)
Так же я опишу рецепт теста для той самой пиццы которую мы любим и заказываем.
P.S. Рецептом поделился шеф повар.
Для основы (тесто):
Просеянная мука - 0,5кг
Дрожжи - 6 грамм (я беру живые добавив в них теплую воду и сахар)
Соль морская - 18 грамм
Сахар (белый) - 10грамм
Оливковое или подсолнечное масло на выбор - 75 грамм
Чистая вода - 230 грамм
Соус:
А вместо томатной пасты рекомендую; блендернуть (вообще есть такое слово?) 2 помидора соль, сахар и перец по вкусу🤗
Или как я достать вяленые помидоры которые готовил в сезон. (на фото они в банке)
В итоге у вас получится 2 основы (теста) для вашей пиццы.
А вот начинка зависит от ваших гостей и ваших вкусов.
🔥Правильная пицца готовится при высоких температурах (в моем случае 275градусов), время от 7 до 15 минут🔥
Всем приятного аппетита!
Около минуты
25 декабря 2021