100 подписчиков
Готовим Самсу дома!
1 пиала воды, 1 щепотка соли, муки 3 пиалы. Замесить тесто.
Раскатать тонкий круг, помазать маргарином растопленным
Свернуть как на лапшу и на холод, на 1 час. Должно получиться 3 круга
Вытаскиваем и режим на кусочки, раскатываем, но муку стараемся не добавлять. Вымешиваем тесто.
Начинка: Мясо мелко резанное и много лука. Или Тыква с луком и острым перцем.
Свернуть самсу и выпекать при температуре 180 градусов.
Около минуты
23 декабря 2021