20,8 тыс подписчиков
Недавно написала, что часто покупаю авокадо (ловлю по скидке)). А что из него готовить? 🥑
Например, салаты. Добавьте авокадо в любой салат - хоть в «салат обычный» с огурцом и помидором, хоть в салат с курицей и миксом овощей, и даже в Оливье! Да-да, авокадо можно добавить в Оливье вместо картошки 🥙
Важно помнить, что авокадо - пресное, поэтому к нему обязательно нужен сок лимона и что-то солёненькое - например, оливки / маслины, сыр, шпроты, пряная курочка и тд.
А ещё из авокадо готовят закуску - называется она гуакамоле 🥑
Берём:
- Спелое авокадо (плод должен быть мягкий на ощупь, как спелый персик)
- Сок лимона или лайма
- Соль, перец
- Свежий огурец или помидор (сейчас вкуснее всего Черри)
- По желанию: немного красного лука
- Кинза или петрушка
🥑 Готовить соус очень просто:
Авокадо разминаем вилкой в пюре, добавляем сок лимона, соль, перец, и мелко-мелко нарубленные овощи и зелень.
Готово! Подаём с начос (это такие кукурузные чипсы) или с хлебцами 👌🏼
Любите авокадо и гуакамоле? Если ещё не пробовали, очень рекомендую! Это полезная и вкусная закуска, к тому же довольно сытная 🥑 Делитесь в комментариях, куда вы обычно добавляете авокадо?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Около минуты
22 декабря 2021
1110 читали