54 подписчика
Сырники с сулугуни!
Не знаю как Вы, а я очень люблю сочетание сладкого и солёного.
Рецептов сырников очень много, основные ингредиенты миксуют с разными продуктами. Я пробовала сырники с баклажанами, рикоттой, а сегодня с сыром сулугуни.
Ну что могу сказать - во всех вариантах сырники прекрасны! 👌
А сырники с сулугуни приготовить проще простого.
⠀
Ингредиенты:
⠀
• Творог - 350 гр.
• Сулугуни - 50 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
⠀
Сулугуни натираем на крупной тёрке. В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и творог - перемешиваем.
Добавляем сулугуни - перемешиваем. Далее мука и снова перемешать.
Формируем сырники и обжариваем с двух сторон (с маслом или без-на Ваш вкус).
⠀
Подаём с брусничным соусом (джемом или вареньем). Такой вариант сырников очень круто сочетается с брусникой.
⠀
Это невероятный букет вкусов, который просто взорвет Ваши вкусовые рецепторы!
С чем больше всего любите есть сырники?
Около минуты
22 декабря 2021