2807 подписчиков
"Селёдка под шубой" без майонеза.
Новый год в России невозможно представить без традиционного салата из свеклы и сельди и других составляющих, заправленных майонезом.
Наряду с салатом «Оливье», «Селедка под шубой» занимает центральное место на русском новогоднем столе.
В классическом рецепте мелко нарезанные кусочки сельди, отварной картофель и морковь, тертые свекла и яйца, а также пропаренный лук выкладываются слоями, а затем заливаются майонезом.
Но многие сегодня ратуют за здоровый образ жизни.
Для таких любителей "долгой" жизни такой продукт, как майонез - главное табу на столе.
Это современный вариант, где вредный соус (майонез) исключён из салата.
Около минуты
30 декабря 2021