31,3 тыс подписчиков
Сегодня будем готовить Тефтельки. Это не классический рецепт Тефтелей. Я их приготовил с европейским оттенком. Добавив в фарш пармезан, а в соус оливки. Так что получилось по-моему очень даже не плохо. Обязательно попробуйте приготовить так же. Я гарантирую что вам понравиться. Ты знаешь кому скинуть ссылку на это видео😉👨🍳
⠀
Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки❤️👍 для вас это бесплатно. Комментируйте. Это для нас поддержка и мотивация.👌✊
⠀
Ингредиенты:
-800г фарш
-100г примерно риса
-100г пармезана
-бокал красного сухого вина
-1кг помидоров
-5 зубчиков чеснока
-соль
-перец
-сухой орегано
-оливковое масло
⠀
Рис заливаем по уровень водой и даём закипеть воде и сразу снимаем. В фарш добавляем рис, пармезан, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Далее делаем тефтели и обжарим их со всех сторон. После добавляем вино. Соус приготовим из помидоров, чеснока, соли, перца и орегано. Томаты и чеснок пробьём блендером. Добавим специи и оливковое масло. Перемешаем. Когда спирт испариться вливаем соус и томим под крышкой примерно 20 минут на слабом огне. Подойдёт любой гарнир😉👨🍳
⠀
Приятного аппетита друзья и до новых встреч 😘😘😘
Около минуты
20 декабря 2021
857 читали