33 подписчика
Три соуса на основе аджики.
Аджика, представляет собой пасту, на основе которой можно готовить быстрые соусы и подливы. А также аджику можно добавлять в различные маринады, в зажарку, салаты, подавать к шашлыку, картофелю, да к чему хотите. Напишу например три рецепта.
Соус по - грузински.
Нужно смешать 4 столовых ложки пасты томатной с 1 чайной ложкой аджики красной. Далее разведите водой, добавьте 2 зубчика чеснока, по вкусу кинзу и укроп.
Белый соус.
5 столовых ложки смешайте с 1/2 чайной ложки зелёной аджики. Добавьте 1 зубчик чеснока, укроп и петрушку.
Творожная паста с аджикой.
Берем пачку творога любой жирности смешайте с 1 ч.ложкой ореховой аджики и с 1 ст.ложкой сметаны. Добавляем 2 зубчика чеснока , укроп, петрушку и кинзу. Сверху можно украсить дольками огурчика, помидорчика и зелени. Такую творожную аджичку можно использовать как основу для бутербродов.
Около минуты
20 декабря 2021
180 читали