157 тыс подписчиков
Блюда, которые не стоит сочетать на новогоднем столе
Новогодний стол традиционно накрывается с большим размахом. Сочетание закусок, салатов, жирного мяса, рыбы и алкоголя может нанести вред для организма, или даже спровоцировать такое заболевание, как острый панкреатит.
Составляем меню правильно
По совету врачей-эндокринологов, при составлении меню стоит отказаться от большого количества разнообразных салатов и закусок. Достаточно приготовить всего пару салатов, причем заправлять их лучше не майонезом, а нежирной сметаной или йогуртовым соусом. Также стоит избегать жирных ингредиентов в этих блюдах: колбасу лучше заменить на куриную грудку, использовать свежие овощи, а не консервированные, не «заливать» блюда майонезом.
При выборе основного горячего блюда лучше всего отдавать предпочтение нежирному мясу, которое можно запечь в духовке или пожарить на гриле. Белая рыба тоже прекрасно подойдет для праздничного стола. Также стоит обратить внимание и на десерты: калорийные торты лучше исключить из меню, заменив их свежими фруктами или ягодами.
Около минуты
1 января 2022
8312 читали