153,4 тыс подписчиков
Какие напитки выбрать для новогоднего стола
В ходе проведенной беседы со специалистом виноторговой компании, было установлено, что наилучшим напитком для новогоднего стола является игристое вино. Игристые вина, с маленьким содержанием сахара, отлично подходят к большинству салатов, закусок и горячих блюд, традиционных при праздновании Нового года.
Какие вина подавать к праздничным закускам
Для большой компании стоит выбрать более универсальный напиток, например брют, в классической вариации или «экстра драй». Классический брют отлично сочетается с красной или черной икрой, морепродуктами, белым мясом. Отлично оттеняет вкус вина и сыра, не имеющие слишком яркого и насыщенного вкуса.
Шардоне, произведенное на юге Франции, Чили или в Новой Зеландии, подходит к горячим блюдам из рыбы, курицы или свинины. Также оно сочетается с салатами на основе ветчины и сыра. К блюдам, приготовленным из красного мяса, грибов, кабачка, тыквы и сочной рыбы уместно подавать австрийский или калифорнийский шардоне, выдержанный в дубовых бочках. Базовое Просекко можно использовать при подаче с фастфудом. Оно отлично сочетается с бургерами, снеками и чипсами.
Около минуты
31 декабря 2021
3700 читали