86,4 тыс подписчиков
🥔Ньокки! Картофельные клецки по-итальянски - их точно стоит попробовать! Вкусно и правильно к ньоккам подавать соус песто.
Можно и со сливочным маслом и зеленью, чуть притушенной в нем. А еще немного сыра и... мммммм🤗😋
Ингредиенты:
3 отварные картофелины
яйцо
щепотка соли
250 гр. муки
растительное масло для жарки (можно отварить)
соус или сливочное масло для подачи
Как готовить:
1. Картошку отварить, размять в пюре, взбить с яйцом и солью.
2. Добавить муку, замесить тесто. Разделать на кусочки, вилкой придать им форму ньокков.
3. Отварить в подсоленной воде или обжарить/потушить в масле.
Подавать горячими!
Около минуты
17 декабря 2021
1363 читали