126 подписчиков
#Оливье_№3, #блюдо_новогоднего _стола, #НГ2022
Салат "Оливье" с филе индейки
1. Половину картофеля и моркови, яйца отварите, остудите и почистите. Филе индейки отварите и остудите. Индейку и отварные овощи нарежьте кубиком, заправьте майонезом, посолите и хорошо перемешайте. Яйца нарежьте на крупные куски.
2. Приготовьте картофельные чипсы: оставшийся картофель очистите, натрите на терке (для корейской морковки) длинной соломкой и обжарьте во фритюре до готовности. Готовый картофель посолите.
3. Салат выложите на тарелку, вокруг выложите кусочки яйца. Сверху украсьте картофельными чипсами, слайсами свежей моркови и соленых огурцов, зеленью. Посыпьте молотой паприкой.
Около минуты
21 декабря 2021