126 подписчиков
#Оливье_№2, #блюдо_новогоднего _стола, #НГ2022
Салат "Оливье" с говяжьим языком и колбасой
1. Картофель и яйца отварите, остудите и почистите.
2. Нарежьте отварной картофель, отварной очищенный говяжий язык, вареную докторскую колбасу, соленые огурцы и отварные куриные яйца кубиком 0,5х0,5 см. Зелень укропа измельчите.
3. Смешайте нарезанные ингредиенты, добавьте раковые шейки, консервированный зеленый горошек и майонез, посолите, перемешайте.
4. На блюдо выложите листья латука (5 шт. на 1 порцию), на листья выложите горками салат. Украсьте блюдо половинками перепелиных яиц, красной икрой и листьями петрушки.
Около минуты
20 декабря 2021