2813 подписчиков
Бокадильос-де-Хамон
Бокадильос-де-Хамон - это сэндвич, приготовленный из испанского хлеба и ломтиков испанской ветчины, таких как хамон Серрано (ветчина Серрано) или хамон Иберико (иберийская ветчина). Обычно это багет в испанском стиле (barra de pan), разрезанный пополам по середине и покрытый ветчиной.
Срезанную сторону хлеба часто сбрызгивают оливковым маслом и натирают половинками спелых помидоров и чесноком, чтобы сэндвич получился сочнее и ароматнее, в то время как начинку сэндвича "усиливают" ломтиками сыра (часто сыром Манчего), ломтиками помидоров, полосками жареного перца пикильо и маслинами без косточек.
Этот простой испанский бутерброд с ветчиной обычно доступен в испанских кафе, где, как правило, сопровождается чашкой кафе с молоком, чая или стаканом свежевыжатого апельсинового сока, хотя есть также места, которые подают бутерброд с бокалом вина или шампанского.
В Испании этот сорт бокадильос считается неофициальным "перекусом" испанских футбольных фанатов, и его обычно едят в качестве закуски или легкого обеда.
Около минуты
2 января 2022
210 читали