16,9 тыс подписчиков
Сегодня я хочу поделиться блюдом, которое готовится очень быстро и получается очень вкусно! В народе оно называется "Ленивый плов". Если у вас нет времени стоять у плиты, то это блюдо как раз для вас!
350 гр свинины нарезаем на средние кусочки. Репчатый лук 1 шт. мелко шинкуем. Морковь брусочками.Всё выкладываем в посуду, где будет легко перемешивать.
Добавляем: 2 зубчика измельченного чеснока, соль, перец по вкусу, куркуму 1 ч.л., приправу для плова 1 ч..л. , 2 ст.л. растительного масла. Всё хорошо перемешиваем.
Подготовить кулинарный рукав для запекания. Один край завязываем. В него выкладываем:
1 ст. пропаренного риса (хорошо промытого), добавить приправу для плова, 1 ст.л. растительного масла, 3 зубчика неочищенного чеснока, мясо с овощами. Всё перемешиваем.
Наливаем прямо в пакет 1.5 ст. воды, завязывает второй конец пакета. Ставим пакет на поддон или в формочку, где будем запекать. Делаем в пакете зубочисткой проколы.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 50-55 минут.
И вот наш вкусный, ароматный "Ленивый плов" готов! Разрезаем пакет и выкладываем на тарелку. Мясо хорошо приготовилось, рис получился рассыпчатым. Ну очень вкусное блюдо!
Вам понравился рецепт? Вы стали бы готовить это блюдо?
1 минута
22 декабря 2021
3561 читали