6514 подписчиков
5 причин купить шпинат
Употреблять листовую зелень в пищу полезно для здоровья. Шпинат является очень популярной зеленью салатного типа и он обладает высокой питательной ценностью.
• Витаминно-минеральный состав. Листья шпината богаты витаминами А, В2, В9, В12, С, Е, также содержат бета-каротин, лютеин, кремний, кальций, калий и другие минералы.
• Обладает антиоксидантами свойствами. Входящие в состав витамин С, лютеин и бета-каротин выводят из организма свободные радикалы, что предупреждает преждевременное старение.
• Оказывает положительное влияние на зрение благодаря витаминам А и Е. Также эти витамины улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
• За счёт большого содержания железа, шпинат полезен для кровеносной системы.
• Улучшает пищеварение. Листья шпината являются хорошим источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение и микрофлору кишечника.
Как есть? Я люблю есть шпинат свежим, добавлять его к овощным салатам или в прикуску к мясу и омлету. Также листья шпината можно тушить, добавлять в выпечку (например пирог со шпинатом), делать смузи и добавлять в супы.
Около минуты
16 декабря 2021
677 читали