20,6 тыс подписчиков
Сегодня наш главный герой - мандарин 🍊 Первый рецепт: салат с мандарином, курочкой и сыром 🧀
Получается сочно, сытно, с контрастом вкуса (то есть не банально и не пресно). Берём:
🍗 куриное филе (готовим любым способом, охлаждаем и режем)
🧀 сыр типа Российского, Гауды, Финского (Пармезан и Чеддер тоже подойдут)
🍊 мандаринки (можно заменить на апельсины и даже грейпфрут, будет пикантная горчинка)
🥜 грецкие орехи, арахис или фундук (лучше взять ароматные обжаренные орешки)
🍶 заправка: майонез, либо сметана смешанная с горчицей и цедрой лимона
Приготовление: режем все ингредиенты, смешиваем и подаём 👌🏼
Второй рецепт: нежный сливочный десерт с мандаринами и шоколадом 🍊🍫
🍶 основа: жирная сметана или густой греческий йогурт
🍊 мандарины
🍫 тёмный или молочный шоколад
🍯 немного мёда или сиропа (по желанию)
Приготовление: укладываем слои в креманочки или прозрачные низкие стаканы: сметана, нарезанные дольки мандарина, кусочки шоколада, снова сметана, мандарины, шоколад, сметана. По желанию поливаем мёдом, украшаем орешками или кусочками шоколада.
Попробуете такие рецепты?) Есть ли у вас любимые блюда с мандарином или апельсином? Закуски, выпечка, салатики и тд 🍊 Делитесь в комментариях!
1 минута
14 декабря 2021
1905 читали