2 подписчика
ПИРОГ С ФАРШЕМ.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы , порезать кубиками, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем .
3. Смазываем форму маслом , посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (если фарш Куриный то можно сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печём 40 минут при 170 С. Начинку можно сделать любую.
Около минуты
14 декабря 2021