127 подписчиков
Овсяное печенье
КБЖУ на 100 гр: ~321/10/14/42
Ингредиенты:
•100 гр овсяной муки
•50 гр ц/з пшеничной муки
•5 гр соды
•1 ч.л. корицы
•30 гр сл. масла
•15 гр жидкого меда
•20 гр натурального йогурта
•1 яйцо
•7 гр сахар.зама
Приготовление:
В одной миске смешиваем все сухие ингредиенты: мука, сода, специи, подсластитель. В другой - мягкое масло, мёд и йогурт. Яйцо взбиваем в пышную пену и добавляем к масляно-медовой смеси, перемешиваем и соединяем с сухими ингредиентами. У нас получится отменное эластичное тесто, которое легко скатывается в шар или "колбаску" (кому как удобно). Делим тесто на 10 частей, из каждой скатываем шарик, выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком (пекарской бумагой), слегка придавливаем, придавая нужную форму, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
Около минуты
9 декабря 2021