21,3 тыс подписчиков
Новогодняя закуска "Фаршированные яйца"
На Новогодний стол, встречая год тигра, приготовим подходящую закуску из яиц.
Для приготовления 10 порций нам понадобится:
1. Куриные яйца – 5 штук
2. Морковь – 1 штука среднего размера
3. Консервированная рыба в масле(тунец, скумбрия) -200 грамм
4. Соль и специи по вкусу, майонез 1-2 ложки
5. Маслины 10-12 штук
Способ приготовления:
1. Отварите яйца вкрутую, до полной готовности.
2. Отварите до готовности морковь.
3. С консервированной рыбы слейте масло и влагу.
3. Яйца почистите, нарежьте на половинки, выньте желтки из белков и хорошо разомните их.
4. К измельченным желткам добавьте размятую вилкой рыбу.
5. Заправьте смесь желтка и рыбы ложкой майонеза, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
6. Каждую половинку яичного белка плотно заполните подготовленной начинкой.
7. Морковь натрите на мелкой терке.
8. Распределите морковь тонким слоем на каждом яйце.
9. Сверху разложите нарезанные тонкими полосками оливки.
Приятного аппетита!
Около минуты
9 декабря 2021
433 читали