77,6 тыс подписчиков
😍🎄Закусочные пирожные со свеклой и крем-сыром🔥
Отварную свеклу (2 шт. средних) натереть на терке, отжать сок, посолить, поперчить, влить 1 ч. л. сока лимона, добавить цедру лимона на кончике ножа. Но можно и по вкусу все. Чеснока не нужно!
Из батона или белого хлеба вырезать кружки, например, маленьким стаканчиком. Нужен мякиш. Если хочется и крекеры подойдут и черный хлебушек тоже.
На каждый кружок положить свеклу, распределить ровным слоем. Крем простой: сложить марлю в несколько слоев, выложить в нее банку 25 % сметаны и дать стечь всей жидкости. Затем крем слегка взбить. Подсолить, поперчить. Вот тут можно порошкового чесночка добавить или сока свеклы для розового цвета.
Крем переложить в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсадить на каждый кружок свеклы.
Выложить пирожные из свеклы на блюдо, украсить зеленью.
Очень вкусная получается закуска!
Около минуты
8 декабря 2021
1440 читали