29,3 тыс подписчиков
Те самые пельмени из советской формы. Как только появились формы пельменницы, то они ничуть не уступили домашним пельменям лепленным в ручную. Да, упростился процесс приготовления этого вкусного блюда, хозяйки в будние дни все чаще стали применять форму для лепки пельменей, ибо она спасала от муторной лепки, особенно когда нет времени. Но на праздники всегда лепили пельмени вручную.
Знаю, что многие сейчас стараются купить советскую форму, которые снова появились в продаже, будьте внимательны. 👆👆👆
1️⃣ новые формы отлиты не совсем правильно, изготовлены в Китае, у них неправильные пропорции, речь буквально в миллиметрах, но именно из-за этой погрешности пельмени могут просто не получаться.
Что делать?🤔
2️⃣ искать старую советскую форму в магазинах антиквариата, она правильная и надежная. Можно найти даже новые и неиспользованные формы. Если раньше цена на такую форму была 2 рубля 30 копеек, то сейчас ее продают за 200-250 рублей.
Пользуетесь такой формой?
Около минуты
19 декабря 2021
8474 читали