А вы знали, почему фисташки продают обычно солеными? У фисташек очень короткий срок годности, собирают осенью, а уже весной орешки могут прогоркнуть. Вот и придумали маркетологи новое, совсем недешевое блюдо — соленые фисташки: и урожай не пропадет, и замаскировать уже сомнительный вкус можно. Поэтому смотрите на упаковке дату сбора или изготовления, и если фисташки расфасованы не осенью, то не берите.