2816 подписчиков
Хваджон
Хваджон - это уникальный южнокорейский рисовый блинчик, увенчанный съедобными цветами. Его традиционно готовят весной из корейских азалий, цветов груш, лепестков роз или диких хризантем. Считается, что "хваджон" возник во времена династии Корё, когда его употребляли на традиционном празднике под названием "Хваджон Нори".
На этом празднике женщины готовили "хваджон" и общались, танцевали или писали стихи. Название этого сладкого блюда означает "цветочный торт" на корейском языке, и, помимо ароматного угощения, "хваджон" также может считаться настоящим произведением искусства.
Около минуты
18 января 2022
142 читали