126 подписчиков
#Оливье_№34, #блюдо_новогоднего _стола, #НГ2022
"Русский салат" с теплой перепелкой
1. Филе и ножки перепелок обжарьте до готовности на масле, посолите по вкусу.
2. Морковь и яйца отварите, остуд дите и очистите. Соленые огурцы очистите от кожицы и удалите семена. Горошек разморозьте.
3. Овощи, яйца, теплую перепелку нарежьте кубиком, салат на маленькие кусочки, смешайте все с горошком и каперсами, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Около минуты
31 декабря 2021