126 подписчиков
#Оливье_№31, #блюдо_новогоднего _стола, #НГ2022
Салат "Оливье" с форелью и креветками
1. Картофель, морковь и яйца отварите, остудите, очистите, нарежьте кубиком. Репчатый лук почистите и измельчите. Огурцы нарежьте кубиком, лосось — соломкой.
2. Зеленый горошек разморозьте и припустите на масле в течение 35-4 минут.
3. Креветки отварите, остудите и очистите.
4. Перемешайте нарезанные овощи, яйца, горошек, форель и креветки. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Украсьте красной икрой, по желанию блюдо можно также украсить каперсами и свежей зеленью.
Около минуты
30 декабря 2021