126 подписчиков
#Оливье_№12, #блюдо_новогоднего _стола, #НГ2022
Салат "Оливье" с цветной капустой
1. Отварите картофель, репу и морковь, остудите, очистите, нарежьте кубиком.
2. Цветную капусту и зеленую стручковую фасоль бланшируйте в кипятке 3-5 минут, откиньте на сито, остудите, нарежьте на кусочки.
3. Белый сладкий лук и свежие огурцы нарежьте кубиком, добавьте все остальные ингредиенты, заправьте майонезом, аккуратно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Около минуты
24 декабря 2021