37 подписчиков
Тыквенный суп-пюре
Рецепт этого супа мы получили от нашей подписчицы Дарьи, за что ей огромная благодарность.
1. Небольшую тыкву и 3-4 картофелины почистить, порезать и варить до мягкости
2. Обжарить лук, морковь и бекон, добавив мускатный орех, паприку, имбирь и карри
3. К тыкве и картошке (бульон не сливать) добавить обжаренные лук, морковь и бекон
4. Превратить в пюре при помощи блендера
5. Вновь довести до кипения
6. Украсить можно семенами тыквы или кунжутом
Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита!
Около минуты
18 декабря 2021
184 читали