31,3 тыс подписчиков
Сегодня мы готовим Гуляш из Говядины. Самое подходящее, когда охота чего нибудь горячего и сытного. Да ещё и с пюрешкой на сливочном масле. Эх, ну круто же!😃👌Обязательно пробуйте! Это просто и очень вкусно 😋
Полное видео по ссылке в шапке профиля ☝️👨🍳
Обязательно подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Это бесплатно для вас. Но для нас это серьезная поддержка. Заранее благодарю вас 😃👋
⠀
Ингредиенты:
-1,2 кг мякоть говядины
-150-200 г сала
-луковица
-морковь
-стебель сельдерея
-2 ст.ложки паприки
-3 лавровых листа
-соль и перец
На гарнир:
-картошка
-150-200 г сливочное масло
-соль
⠀
Ставим отваривать картофель. Сало режем на бруски и обжариваем в глубокой кастрюле. Мякоть говядины режем на куски размером с грецкий орех. Шкварки от сала вынимаем и закладываем обжаривать мясо до хорошей корочки. Далее приправляем специями заливаем кипяченой водой. Тушим под крышкой 1,5-2 часа на слабом огне. Отварной картофель разминаем и выкладываем в него сливочное масло и накрываем крышкой. Даём растаять маслу и хорошо всё взбиваем в пюре. Всё, ребята, готово ✅
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч друзья 😘😘😘
Около минуты
18 декабря 2021
1346 читали