Сегодня так захотелось рыбки покушать. Мы всей семьёй любим в духовочке. Муж купил двух классных крупных карпов. Но для того чтобы карп был очень вкусный нужно немножко постараться. Для этого его хорошо моем, чистим как надо. Обсыпаю адыгейской солью (в этой соли уже содержаться разные приправы), сверху рыб промазываю сметаной. И пока примерно пол часика они постоят, я начищу картофеля. Укладываю всё на противень: рыбки, картофель (у меня мелкий ,по делила на половинке) и самое главное для уникального вкуса режу половину лимона на дольки и укладываю на рыбку сверху и во внутрь, даже слегка подавлю на всего карпа. Разогреваю духовку до 220 и до готовности. Такой простой рецепт, зато как вкусно. Моя семья довольна, значит ужин удался.