82 подписчика
Эту овощерезку привезла я много лет назад откуда-то. Уже и не помню откуда. Лежит она у меня, лежит. Как только на глаза попадётся случайно, я вспоминаю про неё и готовлю фаршированный картофель. Вот и на этот раз получилось так. Увидела и вспомнила про это блюдо.
Ловите рецепт. Он очень простой, но получается очень вкусно. Из продуктов нужны только картофель и фарш. Конечно, в фарш надо добавить лук, соль, специи. Картофель надо взять покрупнее. На 3 фото внизу можете посмотреть эту овощерезку.
Всё очень просто. Вкручивающими движениями вырезается середина картофеля . Картофель заполняется фаршем. А какие красивые спиральки вырезаются! Они очень украшают это блюдо.
Затем надо выложить всё на противень, смазанный маслом. Можно сверху слегка посолить. Запекать минут 40.
Пока картофель запекается, я готовлю какой-нибудь салат. На этот раз приготовила из того, что оказалось в холодильнике. А в холодильнике оказались помидоры, лук зелёный, консервированная кукуруза. Ещё я люблю добавлять в салат яблоки или гранаты. Но они, к сожалению,закончились. Любое масло придаст новый вкус салату. Добавляйте!
Всё готово ! Приятного аппетита!
Кстати, есть у меня ролик , где я показываю процесс приготовления. Смотрите, если заинтересуетесь.
1 минута
13 декабря 2021