21 подписчик
Рецепт самого простого и быстрого бисквита.
Для приготовления понадобится:
Мука пшеничная - 1 стакан;
Сахар-песок - 1 стакан;
Яйцо куриное - 4 штуки.
1. Взбиваем сахар и яйца миксером до белой воздушной массы.
2. Добавляем к яичной массе муку, просеянную через сито. Взбиваем миксером до получения однородной массы.
3. Выкладываем в форму и отправляем в духовку, которую предварительно разогрели до 180 градусов.
4. Выпекаем 30-40 минут. Дверцу духовки не открывать первые 20 минут. Готовность определяем деревянной шпажкой.
5. Остужаем бисквит в духовке с открытой дверкой минут 15, чтобы он не опал. Потом достаем из духовки и вынимаем бисквит.
6. Далее можно разрезать пополам и пропитать сиропом, вареньем, кремом.
Кстати, иногда перед тем как поставить в духовку, на поверхность теста я выкладываю чернику, смородину или яблоки, резанные мелкими дольками. В этом случае, после того, как достали бисквит, его можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, впереди еще очень много вкусного)
Около минуты
2 декабря 2021
2424 читали