Найти в Дзене

Купила со скидкой постный "Наполеон" во Вкус Вилл. Хочу найти хороший рецепт постного торта, а пока решила попробовать готовый и понять, что бы я изменила. Есть очень много людей для которых такой "Наполеон" был бы актуален, например для тех кому нельзя молочные продукты и яйца, вегетарианцам и тем кто соблюдает пост. Конечно можно сказать – "Какой ещё торт, если пост?" Но например у моей мамы был день рождения 29 марта и всегда приходился на пост. Мы конечно отмечали и готовили что-то особенное. А Новый год вообще испытание, для тех кто не ест молочные продукты и мясо!)


Что касается этого пирожного – на мой взгляд слишком явный вкус кокоса, крем на кокосовом молоке, я бы наверное выбрала другое, например миндальное. Крема слишком много, такое впечатление что ешь один крем, по ощущению 80% от веса десерта. Слои теста тонкие и очень мягкие, они из теста фило. Я бы увеличила количество теста и уменьшила количество крема. Хорошо что в составе нет сахара.

В целом думаю десерт неплохой, но без скидки я бы его не купила. Пробовали такой?

Напишите пожалуйста в комментариях, если покупали где-то хорошие постные (вегетарианские) десерты, торты или выпечку.
Около минуты
2681 читали