27,4 тыс подписчиков
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом (Вегетарианские рецепты)
-------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Молотый черный перец - по вкусу
Консервированная фасоль - 400 г
Соль - по вкусу
Лимон - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 50 мл
Рукола - 100 г
Творожный сыр - 200 г
Красный лук - 50 г
Приготовление:
1. Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
3. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера.
Много статьей и интересных знаний вы найдете на сайте vedenie.com
Приятного аппетита друзья!
#роман_головин #питание #еда #рецепты #смузи #овощи #вегетарианец #десерт #осень #салатик
1 минута
1 декабря 2021
194 читали