Мы, кстати, с Денисом летали в Красноярск выступать на Российской Креативной Неделе. Зашли в «Тунгуску», 0.75 Please, и «Булгаков». Не дошел до проекта «Чешуя», но точно планирую вернуться в город, когда будет потеплее. 0.75 и «Тунгуска» особенно запомнились: у первого сумасшедшая энергетика и тонкая еда от Ромы Киселева, во втором — одна из самых проработанных концепций в стране (от дизайна и музыки до блюд и подачи). Ну и Дима Журкин с Сашей Митраковым профессионалы высочайшего уровня, приятно наблюдать за развитием их ресторанных групп.