128 подписчиков
Вкусный и полезный завтрак.
Омлет Пуляр
(можно не только на завтрак)
Состав:
4 яйца
Соль по вкусу
Рецепт:
1.Отделяем белки от желтков в разные миски.В белок не должен попасть желток!Там где белки посуда должна быть чистой,чтобы белки лучше взбились.
2.К желткам добавляем соль и перемешиваем.Можно добавить чуть-чуть молока или сливок,чтобы был нежнее цвет.Убираем в сторону.
3.К белкам тоже добавляем соль и взбиваем миксером до пышной пены.
4.Разогреть сковородку, добавить каплю масла. Выливаем желтки и равномерно распределяем по дну
5.Дальше идут белки,нужно тоже разровнять поверхность.
6.Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5-7 минут.
7.Перекладываем на тарелку.Разрезать омлет пополам и сложить одну половинку на другую .
Приятного аппетита ❤
Около минуты
28 ноября 2021