4053 подписчика
Как можно улучшить вкус и цвет обычного картофельного пюре?
Ответ довольно прост – приготовить его со свежей морковью.
Думаю, что такое пюре понравится и вашим деткам, ведь у него действительно улучшается не только вкус, но и появляется приятный оттенок.
А приготовить его проще простого. Когда вы варите картофель на пюре, то просто добавьте к нему сырую морковь, нарезанную на кусочки, и варите обычным способом до готовности. К сваренному картофелю и моркови добавьте обжаренный репчатый лук, кусочек сливочного масла и тёплое молоко – всё тщательно пюрируем.
Подавать такое пюре можно в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 ноября 2021