48,2 тыс подписчиков
Мой знакомый работник кафедры "Ботаники" как-то раз мне сказал: "Как можно не влюбиться в джин, если хотя бы немного интересуешься ботаникой? Там же основа - можжевельник, а это хвойное растение. Там и цедра, кориандр - а это семена кинзы. А ещё бывают бутоны лаванды. Это же сумасшедший спиртовой настой из растений со всего мира. Как такое можно не любить?!"
Знаете, вот есть люди, которые могут так интересно рассказывать о каком-нибудь скучном, на первый взгляд, предмете, что начинаешь сам им интересоваться. Вот так я заинтересовался... джинами (а вы думали, что ботаникой?).
Мы с ним в баре попробовали очень интересный коктейль с джином и халапеньо. Это было максимально жгуче и хвойно. Такого сочетания вы точно не пробовали. Конечно, помимо халапеньо в коктейль добавляли ликеры, а какие - секрет бармена.
Но всё равно, джин - это проводник в мир новых вкусов на основе дистиллята. Очень интересна категория напитков. И тоник с вермутом - уже избитое и изжившее себя сочетание с джином. Есть напитки намного интересней в сочетании с джином. Например, с Жигули IPA. Подробнее о самых интересных сочетаниях джина с другими напитками читайте в моей статье ЗДЕСЬ.
Около минуты
7 декабря 2021
2720 читали