27 подписчиков
Гороховый суп 🥣
🥄 1 ст.л. колотого шлифованного гороха
🥄 80-100 г филе говядины
🥄 1 картофелина
🥄 1/3 моркови
🥄 1/4 небольшой луковицы
🥄 ~ 300 мл воды
1. Горох замочить на несколько часов (я замачиваю с утра). Затем промыть.
2. Говядину залить водой, довести до кипения и снять пену. Затем добавить горох и варить вместе 20 минут.
3. Говядину вынуть, разобрать на волокна или мелко нарезать.
4. Картофель, морковь и лук мелко нарезать и отправить вместе с нарезанным мясом к гороху. Варить еще 20 минут.
5. За пару минут до готовности добавить щепотку соли.
6. Дать настояться супу и подавать.
#суп #обед #бобовые #Детскиерецепты #от1года #11мес #горох #говядина
Около минуты
27 февраля 2023