2189 подписчиков
Три варианта соусов для заправки свежих овощей: рецепты от шеф-повара Chernov Nikita
• Соус с чесноком: смешайте 10 мл оливкового масла с 1 зубчиком измельченного чеснока, щепоткой соли и соком половины лимона.
• Соус на основе творожного сыра: смешайте 100 г творожного сыра или растительного йогурта с 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. грубой горчицы, 1/2 зубчика чеснока, щепоткой соли и измельченной зеленью лука.
• Соус с арахисовым маслом: смешайте 200 мл кокосового молока с 3 ст.л. арахисового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. жареного кунжутного масла (этот соус просто потрясающий!)
И вот, теперь ваша свежая овощная закуска обрела новые вкусные оттенки!
Добро пожаловать в мой маленький кулинарный мир!
Около минуты
27 февраля 2023