Рулетики из курицы в беконе.
Нам понадобится :
1.Куриное филе 1 кг.
2. Лук 200 гр.
3. Марковь 300 гр.
4. Бекон 4 пачки нарезанного тонкими лентами.
5. Соль, перец по вкусу.
Промыть и отбить куриное филе до толщины 0,3-0,5 см.
Лук нарезать полу кольцами, марковь натереть на тёрке.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Куриное филе посолить и поперчить с обеих сторон, выложить по краю часть зажарки и свернуть в рулет. Готовые рулетики обернуть беконом так чтобы каждый последующий оборот был наложенным на предыдущий по 0,5 см.
Выложить готовые рулетики в форму для выпекания и убрать в предварительно разогретую духовку на 35-45 минут при температуре не выше 180 градусов.
Около минуты
27 февраля 2023