38,9 тыс подписчиков
Фантазии на тему тирамису в ПП варианте. Без муки и духовки.
Получился вполне приятный кофейный десерт. Только не ждите, что это будет прямо тот самый тирамису - это вариации на тему знакомого десерта, не более того.
100 граммов спелого банана размять вилкой в пюре. Добавить 1 яйцо, половину чайной ложки разрыхлителя, 10 граммов какао, 30 граммов овсяных отрубей, 30 мл молока (подсластититель я не добавляла, хватило сладости банана). Смешать. Оставить на пять минут. Затем переложить в форму для микроволновки и запечь в микроволновке 5 минут (мощность моей -700).
Небольшую чашку крепкого кофе остудить.
Для крема смешать 170 граммов мягкого творога, 1 пакетик подсластителя и 4 чайные ложки заваренного и остуженного кофе.
Бисквит остудить и нарезать на квадратики. В формочку кладем крем, квадратики окунаем в остывший кофе и кладем на крем. Слои чередуем. Последний слой - крем. Поставить в холодильник на два часа.
Перед подачей присыпать какао.
КБЖУ на две порции 457/30/18/44. На одну порцию 228.5/15/9/22
Около минуты
4 марта 2023
2107 читали