39 тыс подписчиков
У меня в холодильнике почти всегда есть пачка творога.
Она выручает, когда нужно быстренько сообразить что-нибудь вкусное на завтрак. В это утро дочь как раз готовилась к дистанционной олимпиаде, а я буквально за несколько минут успела приготовить вот такие вкусные сырники с черникой. "Подзарядила" ее перед тремя часами олимпиады.
180 граммов творога смешала с 1 яйцом, двумя пакетиками подсластителя, двумя столовыми ложками рисовой муки и добавила чуть ванилина.
Столовой ложкой берем тесто, делаем шарик влажными руками, в середину кладем ягоды (у меня была черника) и закрываем ягоды тестом. Чуть обваливаем в рисовой муке и формируем сырник. Я покрутила для красивой формы на доске с помощью перевернутой кружки (есть такой распространенный способ).
Сковороду слегка смазала маслом и на медленном огне под крышкой обжарила сырники с двух сторон до румяной корочки.
Около минуты
3 марта 2023
3655 читали