77,6 тыс подписчиков
Блинчики медовые с кукурузной мукой
Ингредиенты:
1 стакан кипятка + 1,5 стакана обычной воды комнатной температуры
1-2 яйца
1 ст. л. меда
2 щепотки соли
2 ст. л. растительного масла
0,5 стакана муки пшеничной муки
неполный стакан кукурузной муки
Как готовить:
1. Взбить яйца с солью и медом, добавить масло и 1 стакан воды, но не кипятка.
2. Начать подсыпать муку и подливать кипяток, тот самый второй стакан, очень быстро мешая и замешивая тесто. Если вышло слишком густо, можно влить еще немного масла или воды, те половину стакана, что осталось в запасе.
Печь как и все тонкие блинчики, наливая тонкий слой теста на горячую сковороду.
Около минуты
26 февраля 2023
584 читали