8 подписчиков
Селедка под шубой.
«ШУБА»
Ингредиенты:
Картофель — 400 Грамм (2 шт.)
Морковь — 400 Грамм (2 шт.)
Свекла — 400 Грамм (2 шт.)
Сельдь солёная — 1-2 Шт. (Можно взять чищенную, филе в упаковке)
Репчатый лук — 100 Грамм (2 шт.)
Майонез — 250 Грамм
Яйцо — 3 Штуки.
Способ приготовления:
1. Заранее отварите овощи до мягкости
(Свекла, Морковь, картофель).
Можно отварить в мультиварке 40 минут.
2. Яйца сварите вкрутую.
4. Селёдку разделайте, нарежьте на мелкие кубики. Или же купите рыбу сразу кусочками.
5. Очищенный картофель натрите на большой тёрке.
6. Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.
7. Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.
8. Возьмите глубокую тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.
9. Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.
10. Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.
11. Затем слой морковки с майонезом.
12. Потом свекла с майонезом.
13. Финально сверху натираем теркой яйцо. (Для красоты)
14. Оставьте салат на 2-3 часа в холодильнике, чтобы он пропитался.
Около минуты
25 февраля 2023