Найти в Дзене

Уха в 3 шага.


рыба - 500 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
картофель - 5 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.

1) Рыбу (у меня семга) залить холодной водой, довести до кипения. После закипания убавить огонь, снять пенку.

2) Добавить лук и морковь.

3) Через 15 минут после добавления моркови и лука добавить картофель. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Около минуты